Italian Cooking Class in the second best Italian Restourant イタリアNO2のレストランでの料理コース

“The gastronauta” から賞を受けたシェフに、同じくイタリアNO2のレストランと認証を受けたレストランで研修が受けられるまたとないチャンスです。バシリカータの伝統料理をベースとした、様々なユニークな創作料理を、ドロミテの息を呑む風景とともに味わって下さい。

Details

カテゴリー:文化体験レッスン
場所:カスタルメッツァーノ
講師:当ホテルレストランのシェフ
所要時間:2時間
開催時期:年間(要事前予約・空き状況確認)
その他:レッスンしたお料理をランチやディナーとしてお召し上がり頂きます。

Location

dolomiti

balcony of the “al becco della civetta” restaurant

このレストランでは、バシリカータの伝統をベースにした創作料理を提供しており、国内のたくさんの重要な料理誌においても紹介されています。窓の外に広がるドロミテの景観を眺めながらイタリア屈指のお料理をご堪能下さい。紹介雑誌:Edoardo Raspelli, Osterie d’Italia, L’espresso, Michelin, Il Gambero rosso, Touring club, La Gola in tasca, il Golosario.